姚明在NBA一共征战了八个赛季,自2003年首次加盟以来,就依靠在中国广受欢迎的知名度,持续入选NBA全明星阵容。他参加了六届全明星赛,有两个赛季因为身体原因未能出场。姚明在整个NBA生涯中总共拿下42分,抢到24个篮板,送出8次助攻,他的投篮命中率达到了50%。
2003年姚明初次入选全明星阵容,那正值他职业生涯的起步阶段,他战胜了来自大鲨鱼队的奥尼尔,获得了西部首发中锋的位置,与他一同首发的还有队友弗朗西斯,两人都是西部明星队的成员,最终西部明星队凭借两个加时赛的出色表现,以155比145的比分战胜了东部明星队,中国球员姚明在该场比赛中登场了17分钟,他成功接到了火箭队队友弗朗西斯送出的精准传球,在空中完成接球上篮,这次出手命中,为球队贡献了2分,并且获得了2个篮板数据。
2004年,即便抵达了奥尼尔和科比故乡的洛杉矶斯台普斯球馆,姚明在全明星投票里依然以显著优势压过奥尼尔,成功卫冕首发位置。弗朗西斯继续担任西部首发控卫,西部明星队以136-132战胜东部明星队,姚明在全明星赛第二次首发时,全场尝试了14次投篮命中8球,得到16分并贡献4个篮板,这是他参加全明星赛以来取得的最出色成绩。
2005年,奥尼尔转会热火后首次为东部首发出战,那一年他终于能代表东部出场了。东部明星队以125-115战胜西部明星队,终结了此前三连败的颓势。姚明贡献11分、8个篮板和5次助攻,艾弗森拿下15分并送出10次助攻,荣膺本届全明星赛最有价值球员。奥尼尔得到12分,麦蒂得到8分,邓肯拿下15分,科比则有16分入账。麦迪那时已经加入了火箭队,他顶替弗朗西斯,和姚明一同首发登场,那时候的姚明已经对全明星赛不再感到新鲜了,他的表现比较普通。
2006年,全明星赛在姚明和麦迪的主场举行,东部明星队以122比120击败西部明星队。姚明上场18分钟,5次出手仅命中2球,得到5分和1个篮板,外加1次助攻、1次抢断以及2次犯规。“小皇帝”勒布朗-詹姆斯获得本次赛事的MVP殊荣。作为东道主,姚明还表演了一段街舞。
2007年,西部全明星队伍战胜东部全明星队伍,比分是153比132。科比为西部队贡献了31分,他再次荣获全明星赛最有价值球员称号。姚明由于膝盖受伤未能出席赛事,不过依据NBA现行劳资规定,若球员获选为全明星,除非遭遇非常规状况(例如监禁),即便身体不适也必须到场参与球迷网,因此本次全明星姚明实质上等于没有出席
2008年,东部明星队以134比128战胜西部明星队,詹姆斯从而第二次摘得全明星MVP头衔,西部替补球员依次亮相,五位首发队员随后登场,姚明伫立于中央位置,科比和安东尼分立两侧,安东尼起初佯装未闻现场欢呼,继而抬手向观众问好,介绍姚明时,他左手摆动向球迷表达敬意。西部五位球星没有忘记比个姿势,莫兰特摆出了武术造型,姚明双手环抱肩膀,看起来有些羞涩。
二零零九年,姚明在菲尼克斯全明星赛拿下两分,那也是他最后一次参加全明星了,从那以后姚明都因为受伤没能参加全明星比赛。
2011年,姚明正式退役。